Jaga Kualitas Makanan, Rutan Ponorogo Gandeng Dinkes Lakukan Pemeriksaan Laik Hygiene Berkala
Ponorogo, Lawupos.com – Dalam rangka memberikan pelayanan makanan dan minuman yang sesuai standar kualitas, Rumah Tahanan Negara Kelas IIB Ponorogo menggandeng Dinas Kesehatan Kabupaten Ponorogo untuk secara berkala melakukan pemeriksaan dan uji laboratorium kelayakan makanan dan minuman yang disajikan untuk Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP).
Seperti yang dilakukan pada Senin 11 September 2023, petugas Dinas Kesehatan datang ke Rutan Ponorogo Kanwil Kemenkumham Jatim untuk melakukan pemeriksaan Laik Hygiene Sanitasi Jasa Boga dapur Rutan Ponorogo Kanwil Kemenkumham Jatim.
Hal itu berkaitan dengan habisnya masa berlaku sertifikat Laik Hygiene Rutan Ponorogo pada bulan Desember nanti sehingga harus diperpanjang lagi.
Tak hanya di dapur, tim Dinkes juga melakukan pengambilan sample terhadap air minum di fasilitas air minum gratis Rutan Ponorogo untuk dilakukan uji laboratorium.
“Selama ini kita sudah mengantongi Sertifikat Laik Hygiene dan terus melakukan pembaharuan. Dengan itu kita berupaya mempertahankan kualitas makanan dan minuman untuk WBP,” ungkap Kepala Rutan Agus Yanto. (Hms/Red)
